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Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 'COLOMBINI' Caixa com 3 garrafas vertical safras (2013-2014-2015) Toscana , Itália Wine Broker Company

Fattoria dei Barbi Brunello di Montalcino 'COLOMBINI' Caixa com 3 garrafas vertical safras (2013-2014-2015)

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Região: Brunello di Montalcino, Toscana, Itália
Uvas: Sangiovese
Garrafa: 3x750ml
Safra: 2013/2014/2015

FATTORIA DEI BARBI BRUNELLO DI MONTALCINO 'COLOMBINI'

Brunello di Montalcino é o “coração” da Fattoria dei Barbi, produzida desde 1892 e altamente decorada em inúmeras ocasiões. É produzido exclusivamente com uvas Sangiovese, colhidas no final de agosto. Após esmagamento e desengace, as uvas fermentam em barricas a temperatura controlada de 27-28 ° C durante cerca de 16-17 dias. Posteriormente o vinho estagiou em barricas de carvalho durante pelo menos 2 anos e mais 4 meses em garrafa. Este Brunello é caracterizado por uma cor vermelho rubi brilhante. O nariz abre com elegantes notas de cerejas e ameixas, enriquecidas por agradáveis ​​nuances de ervas. Na boca é agradavelmente saboroso, com taninos sedosos e redondos. O vinho tem uma longa persistência.